Les asiatiques sont allergiques à l'alcool ?!

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Vous avez déjà observé un ami asiatique qui se mettait à rougir en buvant de l'alcool ? C'est un phénomène très sérieux sur lequel la science s'est penchée ! Jeremy t'explique ça !

Transcript

00:00 Si tu vomis souvent en soirée, t'es peut-être allergique à l'alcool.

00:03 Parce que oui, c'est possible.

00:04 En France, ça concerne 4% de la population.

00:07 Mais ce phénomène, il nous vient d'Asie de l'Est, où 36% de la population est concernée.

00:11 T'as peut-être déjà vu un pote asiatique qui devient tout rouge après avoir bu une bière ?

00:14 Eh ben c'est ça, on appelle ça l'Asian Flush.

00:16 La cause, 7 enzymes.

00:18 L'aldéhyde déshydrogénase 2.

00:20 Elle est hyper importante dans le processus d'élimination de l'alcool par le foie.

00:23 Le truc, c'est que comme nous explique cette publication,

00:26 une mutation a été observée dans les populations d'Asie de l'Est,

00:28 et cette protéine existe donc sous deux variantes.

00:30 Et la deuxième, elle est inactive et sert pas à grand-chose dans le processus d'élimination de l'alcool.

00:35 Résultat, tu vas accumuler de l'acétaldéhyde dans ton corps,

00:38 et ça va te rendre tout rouge.

00:40 Mais pas que ! Nausée, tachycardie, y'a plein de complications qui peuvent être liées.

00:43 Et malheureusement, des études montrent que les personnes qui ont cette deuxième version de l'enzyme

00:47 pourraient être plus sensibles à l'effet cancérigène de l'alcool,

00:50 notamment pour les cancers de l'osophage et de la tête et du cou.

00:52 Donc si t'es concerné, ça sert à rien de faire le malin en soirée en essayant de boire un max,

00:56 Pense avant tout à ta santé et de toute façon, boire te rend pas plus cool.

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