00:00 Aujourd'hui je te propose de faire un lamenay à ma façon. Pour cela il te faut
00:04 du fromage blanc, de l'huile d'olive, du sel, du poivre, du zaatar.
00:11 Tu déposes ton fromage blanc dans une étamine ou du gaz, tu le sers bien et tu
00:18 le mets au frigo pendant 24 heures. Tu n'oublies pas le sel comme moi bien sûr.
00:25 Tu le sors du frigo et tu le mets dans un plat.
00:30 Tu vas ajouter de l'huile d'olive, du sel, du poivre, du zaatar.
00:38 Tu peux ajouter des herbes fraîches, des zestes de citron comme tu veux à ta
00:53 convenance. A déguster avec du pain pita c'est trop trop bon. Et voilà l'apéro est prêt.
00:59 [Musique]
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