00:00 Dans les vergers, les cerises sont momifiées.
00:02 Elles sont toutes comme ça, qu'on n'arrive plus à ramasser, c'est tout attaqué.
00:07 La prédatrice, c'est la mouche Suzuki,
00:09 qui est attirée par le sucre présent dans les fruits bien mûrs.
00:13 Elle coupe la peau, elle le pend,
00:15 et après, la larve à l'intérieur, développement de la larve,
00:19 et asticot dans la cerise.
00:21 Résultat, ces producteurs ont livré des cerises altérées.
00:24 L'asticot, s'il a été juste développé il y a un jour,
00:29 dans les deux jours de transport avant le magasin,
00:31 il se développe complètement, il s'arrive au magasin, c'est foutu.
00:34 Dans le Vaucluse, ces représentants de la profession redoutent la mort de la filière.
00:39 Car lorsque le fruit tombe, la larve s'enterre à 13 cm de profondeur
00:43 et ressort l'année d'après.
00:44 Toutes ces mouches vont dans le sol tout l'hiver,
00:46 et vont ressortir au mois de mai prochain.
00:49 Si on n'a rien pour les combattre, c'est elles qui vont les combattre.
00:51 Nous, ce qu'on demande, c'est des produits pour se défendre,
00:54 en attendant une éventuelle solution qui fonctionne.
00:59 Pour protéger les producteurs, le pesticide le plus efficace contre la mouche Suzuki
01:03 a été interdit par l'Union Européenne.
01:05 Lui, a réussi à sauver 30% de sa récolte,
01:08 grâce à une machine qui détecte les larves dans la chair du fruit.
01:11 C'est ce gros bloc, qui est truffé de caméras,
01:15 et qui permet de trier tous les défauts des cerises.
01:20 Le défaut, le calibre et la couleur.
01:22 Mais même avec cette innovation, les pertes sont colossales.
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