00:00 On passe en mode sécheresse ce matin sur France Bleu Héro, coup de projecteur sur Oyas,
00:03 une entreprise de Saint-Jean-de-Fos près de Gignac qui conçoit des poteries permettant de diviser par deux l'arrosage des potages de Guillaume.
00:09 Bonjour Bastien Noël !
00:10 Bonjour !
00:11 Vous êtes co-fondateur d'Oyas, une entreprise que vous avez lancée il y a 10 ans, c'est ça ?
00:15 Oui c'est ça !
00:15 A Saint-Jean-de-Fos ?
00:16 C'est ça !
00:17 Et vous avez décidé de relancer la fabrication d'un objet que les anciens,
00:22 alors quand on dit les anciens c'est dans des temps très très reculés,
00:25 utilisés mais qu'on a totalement oublié et que vous avez décidé de remettre au goût du jour
00:30 parce que malheureusement ce qu'on vit aujourd'hui avec le dérèglement climatique et ces pénuries d'eau
00:35 ont prouvé que les anciens avaient finalement de très très bonnes méthodes.
00:39 Oui oui c'est ça, hélas on a eu raison il y a déjà une dizaine d'années
00:44 quand on a commencé à voir les phénomènes de sécheresse très très importants.
00:49 En fait ces Oyas, ces poteries, ces poteries d'arrosage, ces jars d'irrigation comme on appelle ça,
00:54 existent depuis très très longtemps, les plus anciennes traces qu'on trouve c'était il y a 2000 ans, en Chine.
00:59 Mais on sait aujourd'hui qu'il y en a à peu près sur tous les continents
01:02 et que ça s'est développé un petit peu partout.
01:05 Alors ça vient d'où le mot Oyas ?
01:07 Alors en fait il y a plusieurs appellations, c'est des jars d'irrigation
01:10 et nous on a appelé ça Oyas en référence au pot marmite en espagnol, O2LAS.
01:16 Ah oui c'est vous qui avez trouvé le nom ?
01:18 Et en fait Oyas, O-Y-A-S, il nous fallait un nom de notre marque, de notre entreprise
01:24 et donc on a décidé de l'appeler OYAS parce que O2LAS, les gens ne comprenaient pas bien cette double consonne.
01:29 Et donc on a appelé ça OYAS.
01:31 Alors à quoi ressemble cet objet exactement, sachant qu'il y a plusieurs tailles ?
01:35 En fonction de la surface qu'on veut irriguer ou arroser ?
01:39 C'est ça, alors il vous faut imaginer un petit vase qui s'enterre totalement dans le sol jusqu'au col,
01:44 on le remplit d'eau, c'est en poterie donc, en céramique, on le remplit d'eau
01:50 et par porosité il va diffuser à l'intérieur du sol, très lentement, de manière très régulière
01:56 et en fonction des besoins du sol, c'est-à-dire quand le sol est très très sec, ça va diffuser beaucoup,
02:00 quand le sol est très humide, ça va s'arrêter de diffuser.
02:03 C'est ça la magie on pourrait dire de cet objet, c'est qu'il est autorégulé.
02:08 Alors on met le pot, si j'ai bien compris, semi ou au 3/4 enterré, il faut quand même que le col dépasse
02:14 pour pouvoir mettre de l'eau dedans. On n'enterre pas la plante dans le pot, hein ?
02:19 Non pas du tout.
02:20 Non mais que l'eau ! Au début je pensais que c'était ça, qu'on mettait de l'eau, qu'on mettait la plante, de la terre, pas du tout !
02:24 C'est juste un réservoir d'eau.
02:25 C'est ça, c'est un réservoir d'eau et en fait les plantations vont se mettre tout autour.
02:29 Alors il y en a des toutes petites, qui vont faire 5 cm à peu près,
02:33 pour irriguer la taille à peu près d'un pot ou d'une balconnière
02:36 et puis ensuite on a toute une gamme qui va jusqu'aux plus grosses, qui elles vont irriguer 1 m².
02:40 C'est-à-dire que vous allez les planter, les enterrer au milieu d'un m² de culture
02:46 et tout autour vous allez planter du potager, des fleurs, des massifs.
02:50 Il faut les mettre à quelle distance à peu près de la plante ?
02:52 Alors les plantes qui ont très très soif, vous allez les coller juste à côté.
02:55 Les plantes qui ont un système racinaire qui se développe beaucoup ou qui ont moins besoin d'eau,
03:00 vous allez pouvoir les écarter. Par exemple les pieds de tomate,
03:03 dans un m² vous allez mettre 4 pieds de tomate à l'extérieur de ce m²
03:08 et au milieu de votre m² vous allez mettre l'oya.
03:12 Alors c'est de l'argile ?
03:14 C'est ça.
03:15 Ou de la céramique ?
03:16 Oui c'est pareil, on dit argile ou céramique.
03:18 Mais cuit dans certaines conditions pour pouvoir justement assurer cette porosité
03:22 et cette diffusion lente d'eau, c'est ça, d'humidité ?
03:25 Exactement, c'est ça qui nous a demandé un petit peu du temps
03:28 et qui a été un petit peu compliqué à trouver, à retrouver.
03:31 Toutes les argiles sont potentiellement poreuses, perméables à l'eau,
03:35 et certaines beaucoup plus que d'autres en fonction de leurs caractéristiques chimiques,
03:39 est-ce qu'il y a plus de telles matières ou de telles matières à l'intérieur.
03:42 Donc il a déjà fallu trouver la bonne argile, donc nous on travaille avec une argile spécifique,
03:47 toutes nos oya sont faites avec cette argile et exclusivement avec cette argile.
03:51 Et ensuite il y a le façonnage, la manière de faire ce pot,
03:56 nous on fait ça totalement à la main, c'est très important pour nous,
03:59 grâce au tournage, ce sont des tourneurs qui le font sur un tour de potier.
04:03 Et ensuite c'est la cuisson, et la maîtrise de la courbe de cuisson,
04:07 de la température, de la durée de cuisson,
04:09 et c'est ça aujourd'hui qui nous permet d'avoir cette maîtrise de la porosité.
04:13 Alors très rapidement encore deux ou trois questions, d'abord ça coûte combien ?
04:16 Alors on a cette gamme de prix qui va de 11, 12 euros jusqu'à 25 euros, ça reste très accessible.
04:22 Pour les modèles les plus gros.
04:23 Attention aux contrefaçons, parce que vous avez développé à la fois cette idée et ce nom,
04:28 vous êtes repris par certains petits malins, mais attention,
04:30 il ne faut pas parce qu'il y a marqué Oyas que ça vienne chez vous.
04:34 Voilà, Oyas, O-Y-A-S, c'est notre marque, il y a un logo qui se connaît très bien,
04:39 et qui se voit très très bien.
04:40 Mais sinon en effet, il y a pas mal d'autres artisans potiers,
04:44 qui en font, on est ravi que ça se développe beaucoup,
04:46 et puis il y a certains malins qui essayent d'en faire à bas coût à l'étranger,
04:52 qui ne marchent pas forcément.
04:53 Le mieux c'est d'aller sur internet, on les commande, soit on sait quel est votre...
04:56 - Vous tapez O-Y-A-S sur internet.
04:58 - Un dernier mot en 10 secondes, Bastien Noël, vous employez combien de personnes aujourd'hui ?
05:01 - Aujourd'hui, on est à 30 salariés pour à peu près 50 collaborateurs.
05:04 - À Saint-Jean-de-Fos, un autre site je crois dans les Chaux-de-la-France.
05:06 - À Saint-Jean-de-Fos, et un autre dans les Vosges.
05:08 - C'est ça, dans les Vosges.
05:09 Merci Bastien Noël, cofondateur d'Oyas, d'être venu me parler de ces pots diffuseurs d'eau ce matin.
05:13 - Merci à vous.
05:14 - Pour faire jusqu'à 50, voire 70% de l'économie d'eau.
05:16 - Exactement.
05:17 - Ce qui est quand même considérable.
05:18 - Merci à vous.
05:31 sur le Marshall, avec Écrit l'Histoire sur France Bleu.
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