Cette semaine le magazine Voyons Voir s'intéresse à la gastronomie.
Et en matière de gastronomie la réputation de notre région dépasse toutes les frontières. Cependant certains métiers de bouche et de la restauration restent en tension et la région Auvergne Rhône-Alpes a décidé de faire une de ses priorités, l'investissement sur les formations. C 'est la cas au Château de Lacroix Laval, centre de formation d'apprentis de la gastronomie Auvergne Rhône-Alpes, ou encore sur le SIHRA, rendez-vous mondial de la gastronomie.