Le secteur de la restauration n'arrive toujours pas à recruter et l'Union des métiers de l'hôtellerie faiut des propositions. Le président de la branche des saisonniers de l'Umih dévoile des propositions fortes: augmentation des salaires de 6%, un 13e mois et un week-end par mois. 150.000 postes sont à pourvoir.