Bolinho de ricota e espinafre é uma ótima opção de aperitivo mais nutritivo! Ele fica supersaboroso e é bem simples de preparar! Nesse vídeo você ainda aprende uma técnica bem legal de branqueamento, que serve para manter os nutrientes do alimento. Confira!
Ingredientes: 200 g de espinafre 250 g de ricota 1 ovo 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado 1/2 colher (chá) de fermento em pó 200 ml de água 50 g de sal 150 g de queijo minas padrão em cubos 50 g de farinha de rosca
Para a receita completa, clique aqui: https://goo.gl/5Z7WLH
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