কাঠ, চাল, তেল, লবণ, সয়া সস, ভিনেগার এবং চা। লবণ ছাড়া কেউ বাঁচতে পারে না। এবং লবণাক্ততা সমস্ত রুচির তালিকার শীর্ষে। জনশ্রুতি আছে যে আদিবাসী নেতা সুষা "লবণ পেতে সমুদ্রের জল সেদ্ধ করেছিলেন", এবং তারপরে আমাদের সমুদ্র, হ্রদ এবং কূপ থেকে এর বৈচিত্র ছিল। এটি রান্নাঘরের মশলার মতো তুচ্ছ, এবং একটি জাতির অর্থনৈতিক জীবনরেখার মতো গুরুত্বপূর্ণ। লবণের দানা থেকে, কেউ চীনা ইতিহাসের এক ঝলক নিতে পারে।
#চিনারন্ধনপ্রণালী #চীনারান্নাঘরসংস্কৃতি #চাইনিজথালাবাসন #চিনা_রন্ধনপ্রণালী #চীনা_রান্নাঘর_সংস্কৃতি #চাইনিজ_থালা_বাসন
Comments