Dans le sud du Guatemala, ce pizzaiolo amateur est devenu une star sur les réseaux sociaux. Il a eu l'idée de faire cuire des pizzas à 2500 mètres d'altitude, sur le volan en activité, San Vicente Pacaya. Sa cuisine, effectuée dans des conditions extrêmes, est devenue une vraie activité touristique grâce aux réseaux sociaux.
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