Netflix a mis en ligne "La Part du Lion", une série documentaire en quatre épisodes qui raconte l'histoire de la gastronomie afro-américaine. Une cuisine imaginée par les esclaves et transmise de génération en génération. Captures d’écran de Dorothée Barba à 6h53 (Capture d’écrans – 26 Mai 2021) Plus de Capture d’écrans sur https://www.franceinter.fr/emissions/capture-d-ecrans
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