Şırdancı Mehmet Usta’dan Enfes Sur tatlısı Yapımı
- 3 yıl önce
“Sur tatlısı nasıl yapılır? Sur tatlısı yapmanın püf noktaları nelerdir? Sur tatlısının malzemeleri nelerdir? Sur tatlısı nereye özgü? Sur tatlısı nerede yenir?” soruları Nermin’in Enfes Mutfağı programında yanıt buldu.
MALZEMELER:
1 su bardağı irmik
Yarım su bardağı mısır unu
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
150 gram tereyağı
1 su bardağı su
200 gram dondurma
2 yemek kaşığı çilek sos
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
1 yemek kaşığı yaban mersini
1 tatlı kaşığı toz tarçın
MALZEMELER:
1 su bardağı irmik
Yarım su bardağı mısır unu
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
150 gram tereyağı
1 su bardağı su
200 gram dondurma
2 yemek kaşığı çilek sos
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
1 yemek kaşığı yaban mersini
1 tatlı kaşığı toz tarçın