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750 Grammes
  • il y a 5 ans
Ma première tarte aux pommes version CAP Pâtisserie
Base : pâte brisée sucrée
Appareil : compote de pommes maison, pommes en lamelles et nappage blond
Un pur délice !!
Recette tirée du livre "Le livre du pâtissier" - éditions LT Jacques Lanore
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