Les oranais
- il y a 3 ans
Les oranais est une pâtisserie de type viennoiserie. Il s'agit d'une pâte briochée ou
bien feuilletée qui contient de la crème pâtissière et deux demi-oreillons d'abricot. Sa
particularité consiste surtout en sa forme, qui peut rappeler des lunettes (les deux verres étant
représentés par les abricots), d'où un de ses autres noms : lalunette aux abricots.
bien feuilletée qui contient de la crème pâtissière et deux demi-oreillons d'abricot. Sa
particularité consiste surtout en sa forme, qui peut rappeler des lunettes (les deux verres étant
représentés par les abricots), d'où un de ses autres noms : lalunette aux abricots.