Sauce catalane

Sauce au vin rouge ou sauce marchand de vin

Merlan en terrine et sa sauce au poivron rouge

Sauce au vin rouge sucré

Pavé de venaison et sauce au vin rouge

Pavé de bœuf sauce chocolat et vin rouge

Magret de canard, poires au vin rouge accompagnés d'une sauce au roquefort

Ballotine de daurade aux épinards et olives noires, poivrons confits aux herbes de Provence, réduction moutardée au piment d'Espelette et poivron rouge, arrête croustillante aux graines de sésame

Poêlée de saison sous son nuage de Saint-Marcellin, et ses accompagnements croustillants

Crêpes roulées et leur 3 accompagnements

Poulet et ses accompagnements

Filet mignon mariné et ses accompagnements

Verrines poivrons, mascarpone et piment d 'espelette

Sauté de dinde aux gros piments et poivrons

Toast de Saint-Jacques, compotée de poivrons, piment d'Espelette

L'Irrésistible : chocolat, framboise, poivron et piment

Gâteau fondant au poivron rouge confit piment d'espelette et chocolat noir!

Poivron et piment

Dôme froid aux rillettes de lieu noir au piment d'Espelette, tomates confites et crème de poivrons

Sauce Verte - David Rocco, La Dolce Vita - Sauces

L'insaisissable : chocolat, framboise, poivron rouge, poivre et piment d'Espelette

Épaule de veau au piment d'Espelette et poivrons

Sauce aux poivrons doux

Poêlée aux deux poivrons, poulet, riz basmati et sauce soja

Terrinette aux poivrons confits et filets de rouget, sauce vierge

Le TRINIDAD - Burger au poulet, chorizo, poivrons et sauce Porto

Lasagnes épinards Sauce 3 fromages

Sauce à l'œuf vigneronne du Berry, au vin rouge et à la moutarde aromatisée Amora

Cuisine indienne : à toutes les sauces ! - 17 janvier

Spaghetti, sauce aux cèpes et champignons bruns

CUISINE ACTUELLE - Tagliatelles aux Saint-Jacques sauce champagne

Sauce au fromage express

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