Fricassée de chapon

Cuisse de dinde au four

Sauté de chapon sauce foie gras et armagnac

Riz au lait crémeux à la vanille

Sauté de chapon sauce foie gras et morilles

Chapon poché sauce foie gras

Chapon aux girolles, sauce foie gras

Chapon farci à la périgourdine sauce au foie gras

Chapon rôti sauce au foie gras

Chapon aux morilles et foie gras accompagné d'un écrasé de pommes de terre aux herbes

Chapon aux marrons et au foie gras

Chapon farcie au foie gras et aux pruneaux

Chapon farci aux morilles, au foie gras et à l'armagnac

Chapon au foie gras et ses figues

Chapon farci au foie gras, aux girolles et au grand marnier

Chapon farci au foie gras et figues

Roulé de chapon aux marrons et foie gras

Chapon farci au foie gras et morilles

Chapon poché farci au foie gras et au champagne

Chapon farci au pain d’épices et au foie gras et poivre blanc de Penja

Chapon fumé

Chapon aux figues et au miel

Chapon sauce blanche et riz sauvage

Chapon demi deuil

Chapon aux girolles

Chapon façon perigourdine

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Brownie Cheesecake

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Foie Gras de Canard

Coquilles Saint-Jacques aux Cèpes et au Foie Gras de Canard

feuilleté foie gras aux pommes

Risotto aux cèpes et au foie gras pour les fêtes

Magret fumé et foie gras

Canapés de kiwi au foie gras et pointe de confit de figues