Voici une recette de galette à base de farine de sarrasin, très savoureuse avec la touche fumée apportée par le saumon. La crème fraîche, associée au fromage frais parfumé à l’aneth, vous apportera un délicieux moelleux ! Elle sera parfaite avant de déguster des crêpes sucrées pour le jour de la Chandeleur.
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