Pavé de veau au Rocamadour, chutney de citrouille et pistache

Name: Pavé de veau au Rocamadour, chutney de citrouille et pistache
Uploaded: 2021-04-06T17:33:13+00:00
Duration: 3 min 19 s
Channel: 750 Grammes
Description: Le pavé de veau est cuit doucement à la poêle pour ne pas<br /> l"agresser, puis il est surmonté d'un demi-rocamadour gratiné sous le<br /> grill du four. L'ensemble est accompagné par un chutney de citrouille et pistache.

750 Grammes

Le pav&eacute; de veau est cuit doucement &agrave; la po&ecirc;le pour ne pas                 l"agresser, puis il est surmont&eacute; d'un demi-rocamadour gratin&eacute; sous le                 grill du four. L'ensemble est accompagn&eacute; par un chutney de citrouille et pistache.

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