Nous installons des lanternes, collons des couplets de la fête du printemps, faisons du shopping et faisons des provisions pour la nouvelle année! Une autre année se lève! Les décorations, les produits et les collations du Nouvel An chinois sont prêts pour le grand jour. Graines de melon, cacahuètes, haws confits, Sanzi (torsades de pâte frite) et craquelins de crevettes frites, pour n'en nommer que quelques-uns. Un gros câlin pour ceux qui ne peuvent pas retrouver leur famille dans leur ville natale. Je suis convaincu qu’un espoir et une chance infinis arriveront à coup sûr en 2021!
Cuisine Chinoise, Culture Culinaire Chinoise, Plats Chinois

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