Rencontres des Gobelins : Je mange donc je suis… table or not table

[Conférence] Rencontres des Gobelins du 03-11-2020

Thème : Je mange donc je suis… table or not table

Intervenant.e.s :

- Kilien Stengel (Auteur gastronomique et enseignant Université de Tours) : Le restaurant en scène: art et savoir-faire du flambage
- Christophe Lavelle (Co-commissaire de l’exposition du Musée de l’Homme) : Voyage au coeur de l’alimentation