Cernex : pour Alexis Guillet, jeune agriculteur, le bonheur est dans le pré

Alexis Guillet, nouvel associé du Gaec (Groupement d’exploitation agricole en commun) La Motte à Cernex, se lance dans l’élevage laitier avec conviction. A 23 ans, il a des projets plein la tête et surtout de l’énergie à revendre. Portrait.