Faites fondre des Kinder Maxi et rajoutez une couche crémeuse

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Sur le plan de travail :
- 1 gâteau de Savoie
- 2 paquets de Kinder Maxi
- 1 paquet de Kinder Schoko-Bons

Pour la ganache :
- 900 g de chocolat blanc
- 300 ml de crème
- Colorant alimentaire rouge

Pour la crème à la framboise :
- 250 g de pudding à la vanille
- 200 g de beurre mou
- 100 g de fromage frais
- 60 g sucre glace
- 200 g de confiture de framboises

Aux fourneaux !

1) Pour la ganache, faites fondre le chocolat et la crème dans une casserole puis divisez le mélange en trois : 1 tiers dans la poche à douille, 1 tiers dans un petit saladier et le dernier tiers dans un saladier, mais où l'on rajoute le colorant alimentaire rouge.

2) Mélangez avec un batteur électrique l'ensemble des ingrédients pour la crème à la framboise dans un saladier puis mettez dans une poche à douille.

3) Faites fondre 4 barres de Kinder Maxi et étalez le liquide sur les trois couches d'un gâteau de Savoie. Sur le chocolat, faites un cercle de ganache (sur les bords) puis mettez la crème à la framboise au milieu (comme montré dans la vidéo), déposez une tranche de gâteau de Savoie par-dessus et ainsi de suite. "Fermez" le gâteau avec le sommet de celui-ci que vous laissez vierge pour l'instant.

4) Recouvrez entièrement le gâteau de la ganache blanche (saladier) puis versez la ganache rouge sur le dessus du gâteau. Décorez le gâteau avec les Kinder Maxi et les Schoko-Bons.

http://www.bonap.fr/gateau-kinder-framboise/