Aladiki, Oladji oder auch Oladi genannt sind Russische Pancakes - Die hier sind mit Käse Füllung

Aladiki / Oladji sind die Russische Version von Pancakes nur viel fluffiger. Und in diesem Rezept hier haben die Aladiki / Oladji in der Mitte lecker geschmolzenen Käse mit Dill einfach ein Traum.
Pfannkuchen, Eierpfannkuchen, Palatschinken, Flädle, Eierpuffer

Zum Drucken: https://multi-kulti-kueche.de/aladiki-oladji-oladi-mit-kaese-fuellung/


Zutaten für ca. 22 Stück

Für den Teig:
1 Ei, 500ml Kefir, 350g Mehl, 1/2 Päckchen Backpulver, 1 TL Zucker, 1/2 TL Salz

Für die Füllung:
60g Schmand, 170g geriebener Käse, etwas Dill, 1 Knoblauchzehe




"Windswept" Kevin MacLeod (incompetech.com)
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© 2010 Kevin MacLeod