Maqlooba Maqluba Arabischer Reis mit Frittierten Gemüse

Multi Kulti Küche
  • vor 5 Jahren
Maqlooba- Maqluba Arabischer Reis mit Frittierten Gemüse, Einfache Arabische Rezepte, Arabisch Kochen lernen

Zutaten
Öl zum braten, 300g Reis, 500g Fleisch nach Wahl, 100g Passierte Tomaten, 1 Aubergine, 2 Tomaten, 4 kleine oder 2 große Zwiebeln, grüne und rote Paprika, 4 Mittlere Kartoffeln, 1 EL Curry, 1EL. Kurkuma, 1 TL. Paprika Edelsüß, 1 TL. Pfeffer und Salz


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