Prepara estas deliciosas quesadillas rellenas de frijol con queso bañadas en abundante salsa roja. Te dejamos esta sencilla receta: https://goo.gl/noKNHb

Ingredientes:

4 piezas de jitomate para la salsa roja
2 piezas de chile serrano para la salsa roja
1/2 pieza de cebolla blanca para la salsa roja
1 diente de ajo para la salsa roja
1/4 de taza de caldo de pollo para la salsa roja
1 cucharadita de aceite
al gusto de sal
1/2 taza de tocino finamente picado
3 cucharadas de cebolla finamente picada
2 tazas de frijoles refritos negros
1/2 kilo de masa de maíz
suficiente de agua para la masa
1/4 de cucharadita de sal para la masa
1 cucharadita de polvo para hornear para la masa
2 tazas de queso asadero en bastones
suficiente de aceite para freír
al gusto de lechuga picada, para decorar
al gusto de crema ácida para decorar
al gusto de queso fresco desmoronado, para decorar
al gusto de cebolla morada en aros, para decorar