Receta completa: https://goo.gl/zhorVj Ingredientes: 1/4 de pieza de cebolla 1 diente de ajo 4 tazas de caldo de pollo 1 cucharadita de sal 1/4 de taza de aceite 2 tazas de arroz enjuagado, remojado y escurrido 2 cucharadas de mantequilla 1/2 taza de cebolla finamente picada 1 1/2 tazas de granos de elote 2 piezas de chile poblano Asado, desvenado y sin semilla, cortado en tiritas. 190 gramos de queso crema 1 taza de crema ácida 2 tazas de queso oaxaca deshebrado al gusto de sal
