Receta Completa: https://goo.gl/g7LLfY Ingredientes para 6 porciones: 1 litro de agua 1 cucharada de sal 1 pizca de bicarbonato de sodio 500 gramos de nopal 5 piezas de jitomate 1/4 de pieza de cebolla 1 diente de ajo 3 piezas de Chile Chipotle en Adobo 1 cucharada de Aceite de Canola 1 pieza de pechuga de pollo cocida y desmenuzada 1 taza de champiñón 1/2 taza de Granos de Elote en Lata 1 cucharadita de sal 2 tazas de queso manchego rallado 1 cucharada de epazote finamente picado, para decorar
