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Esta receta de pollo almendrado es una joya de la cocina mexicana que fusiona lo mejor de la tradición con un toque de sofisticación.

El pollo es una de las carnes blancas más accesibles para la población, ya que la podemos conseguir prácticamente en cualquier parte y su adquisición es bastante económica. Quédate con nosotros y descubre paso a paso cómo hacer pollo almendrado mexicano, una manera fácil de sorprender a todos en casa.

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Transcripción
00:00¿No sabes qué hacer de comer hoy?
00:02Haz este pollo almendrado.
00:03Fácil, casero y queda riquísimo.
00:06Cuece el pollo y reserva el caldo.
00:08Tuesta las almendras,
00:10haz a los chiles y remójalos.
00:12Haz ajitomate, cebolla
00:13y ajo en un comal.
00:15Fría el pan y licúa todo con el caldo
00:17hasta que quede una salsa terza.
00:20Sofríe la salsa y sazona.
00:22Agrega el pollo y listo.
00:24Un pollo almendrado casero,
00:26cremoso y con mucho sabor.
00:28¿Te animas?
00:29Guarda esta receta y prepárala hoy mismo.
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