Receta fácil de pollo en salsa de champiñones. Una comida muy rápida de hacer, económica y con un sabor delicioso. La carne queda jugosa y la salsa para mojar pan.
Ingredientes:
500 gr. de pollo 250 gr. de champiñones 1 cebolla 2 dientes de ajo 100 ml. de brandy (o vino blanco, tinto, coñac...) 200 ml. de nata para cocinar Un chorro de leche Aceite de oliva Pimienta negra molida y sal
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