Receta fácil de Sabayón. El Sabayón es un postre italiano realizado con yemas, azúcar y vino. El resultado es una crema con un sabor delicioso. Podremos comerlo solo o acompañado de frutas rojas, higos.. Para mí, es uno de los postres perfectos para poner el broche de oro a una cena o una celebración especial.
Ingredientes para 4 personas: 6 yemas de huevo 150 gr de azúcar (tres cuartos de taza) 150 ml de vino dulce (algo menos de dos tercios de taza)
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