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  • il y a 8 ans
L'association Poitou ça brasse lance le Poitou bière festival à Buxerolles. Vingt stands, réunissant brasseurs internationaux, nationaux et locaux, ont pu faire découvrir leurs productions aux amateurs de houblon sur fond de musique électronique.

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Transcription
00:00L'extrême, c'est que tu vis.
00:05Non, non, non, non, non.
00:10Moi je m'appelle Nicolas et je suis président de Poitou Sabras, l'association qui organise le Poitou.
00:15C'est une journée où on va vraiment mettre en valeur la bière artisanale.
00:20Produite localement, nationalement et aussi internationalement.
00:25Qui nous ont fait le plaisir de se déplacer pour notre première édition.
00:30Tout au long de la journée, on pourra déguster une bonne cinquantaine de bières directement.
00:35Au contact du producteur, il y a pas mal de choses qui sont mises en place aussi pour que vous puissiez déguster des choses.
00:40Il y a des plats adaptés avec les bières et il y a pas mal de gens qui vont pouvoir vous accompagner là-dedans.
00:45Et puis à partir de 20h30 ce soir, on passe vraiment en mode soirée.
00:48Il y a 3 concerts, des DJs.
00:5080 bières qui vont passer à la pression sur 30 tireuses différentes.
00:55Tu peux ce qu'il y a fait ?
00:56C'est le jeu du grisier.
00:57Une carte.
00:57C'est le jeu du grisier.
00:59C'est le jeu du grisier.
01:00Très bonne odeur, elle tient bien en bouche et c'est vraiment sympa.
01:05Les amateurs de bière en général ?
01:07Pas vraiment.
01:10Les petits amateurs.
01:11Donc voilà, on aime bien goûter, on aime bien rire.
01:15C'est une rencontre qui s'est passée entre tous les professionnels du monde de la bière de Poitiers et du département.
01:20Donc il y a autant des brasseurs que des barmans, des caves à bière, des bars à bière.
01:25J'aime la bière, je l'aime parce qu'elle est vraiment multiple.
01:28Il n'y a pas un type de bière.
01:30On y a trois types, il n'y a pas blonde, ambrée, brune.
01:33Il y a énormément de façons de faire.
01:35Il y a énormément de goûts, de...
01:40De choses à valoriser, c'est exceptionnel en fait comme produit la bière il y a une journée comme aujourd'hui.
01:45Nous permet justement de découvrir les façons de faire de tous les artisans qui sont à chaque fois différentes, les matières premières différentes.
01:50qui sont utilisées et donc moi j'aime tous les styles de bière.
01:55Et j'aime toutes les brasseries artisanales.
02:00Merci d'avoir regardé cette vidéo !
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