Ekmek Kadayıfı Tarifi

Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 114. Bölümünde; Pelin Karahan Canan Görenek ile Ekmek Kadayıfı tarifini gösterdi.

Malzemeler;

Keki İçin;

4 adet yumurta

1 kahve fincanı toz şeker

2 kahve fincanı un

1 paket kabartma tozu

Kreması için;

3 su bardağı süt

1 yemek kaşığı mısır nişastası

2,5 yemek kaşığı un

4 yemek kaşığı toz şeker

1 paket krem şanti

Tepsiyi yağlamak için;

bitkisel margarin

Şerbeti içni;

2,5 su bardağı toz şeker

3 su bardağı sub

birkaç damla limon suyu

Süslemek için;

Hindistan cevizit

toz antep fıstığı