Dans le nouvel atelier parisien de Bergamotte, les fleuristes s'activent autour de grandes tables pour réaliser, d'un geste sûr et rapide des bouquets à la définition précise. Ces lieux accueillants, au design moderne, ne sont pas pour autant destinés à recevoir le public mais à faire partir, chaque jour dans toute la France, 300 compositions.
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