الطريقة تشوح الطماطم بالزبدة والزيت ويضاف لها البصل والجزر المبشور ويقلب جيداً. يضاف ملعقتين كبار من الدقيق مع المكونات ثم يضاف 2 كوب من الماء ومرقة الدجاج يضاف ملعقة صلصة مع البقدونس والكزبرة وتقلب سوياً تضرب جيداً حتى تمزج المكونات تتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل والزعتر.
Be the first to comment