楽しい包丁研ぎ♪　天然砥石で牛刀　Spark Joy Sharpening! Sharpening a Gyuto by natural stones.

天然砥石で砥いでみた.\r
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最近、仕事を見物に来たおじさんに頂いた天然砥石を使ってみています。 人造砥石が硬い歯でガシガシ齧るイメージだとしたら、天然砥石は舌で.\r
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天草砥石で鑿の面直し、\r
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日暮れ前、30分ぐらいで急いで研ぐ。 時間がなくても、研いできれいになりそうな包丁はなるべくきれいにしてみたい。\r
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関東の天然砥石、上赤沢砥を手挽きで切断します。 編集にAviUtl、棒読みちゃんを使いましたが、なにぶん初使用なもので、音程が思うように調整.