Ce projet est né du double constat suivant : d’un côté l’insuffisance régionale de l’offre en produits Bio par rapport à la demande, et de l’autre, le désir de nombreuses personnes non issues du milieu agricole de s’installer en agriculture Bio sans arriver à y parvenir. Cette action a ainsi pour objectif la mise en place et le développement de lieux-tests agricoles, afin de permettre à des personnes souhaitant s’installer en agriculture bio de se tester avant de s’installer ou de trouver un terrain.
Depuis le démarrage du lieu-test de Chaumard en 2012, 4 porteurs de projet en maraîchage bio ont réalisé, sur ce site, un test de leur projet d'activité maraîchère.
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