역삼건마은 재방문넘버원 밤워쩜CoM 두 사람은 “평소에 안 도와주다가 오랜만에 도와주려니 역삼건마은 재방문넘버원 밤워쩜CoM 웃으며 묵묵히 칼질을 했다.“저는 외동으로 태어났기 때문에 엄마,저를 두고 일을 나가셔서 혼자 자급 자족 해먹어서 요리를됐습니다. 멤버들에게 가르쳐 주고 싶은데 안 배우더라고요.(웃음)” (혜린)“저도 굉장히좋아합니다. 저는 숙소에서 나와 있기 때문에 기회가 잘 없어요.”핑계 같은데요.(웃음)” (LE)혜린 혼자 바쁜 요리 시간이지만 이번에는 함께분위기가 화기애애해 보였다. 그렇다면 숙소에서 혜린이 요리를 할 때멤버들을 뭘 할까?“밑 반찬을 먼저 갖다 놓고 앉아 계시죠.도와줄까 물어보기는 하는데 도움이 안 돼요.(웃음)” (혜린)# 본격 요리EXID의 허당 매력
혜린은 골뱅이 소면을 위한 양념장을 만들며 자신만의 역삼건마은 재방문넘버원 밤워쩜CoM 공개했다. 간장, 올리고당, 참기름을 2:1:1비율로 넣는 다는 것. 고춧가루는않을 정도로만 넣어 준다.“혜린 양의 골뱅이 소면을 먹어본 게양이 스무 살 때였어요. 어린 친구가 골뱅이 소면을 만들길래정말 맛있었어요. 그래서 기억이 좋아요” (솔지)지금까지 분위기 좋던 요리그런데 EXID는 조금씩 허당기를 보이기 시작했다.“양파 한 개를 다반만 필요한데...” (LE)“다진 마늘인 줄 알고 샀는데 생강이었어요..” (혜린)LE는있는 모습으로 양파 하나를 모두 다졌는데, 필요한 건 절반뿐이었다.알밥에 볶아서 넣으려고 했던 다진 마늘, 장 보면서 샀는데보니 이것이 생강이었던 것. 생강 냄새를 맡고 코를 잡는하하. 그럼 뭐 어떤가. 다행히 통마늘이 있어 그대로 빻아해결. 양파 반은 양념장으로 들어갔고, 남은 양파는 이후 만들번째 메뉴에 쓰기로 했다.“명란찬란 볶음밥을 만들어 볼게요. 팬에 명란젓,볶고 밥을 넣으면 돼요. 마늘은 있으면 좋은데 꼭 안된답니다. 밥에 참기름도 넣고 같이 볶아요.” (혜린)
매우 간단한 알밥이었다. 역삼건마은 재방문넘버원 밤워쩜CoM 젓갈을 슥슥 볶고 밥과 참기름 넣으면 완성. 그런데도 집중해서없이 밥을 볶는 혜린에 “시작할 때보다 자신감이 떨어지신 것말을 걸어 보니 “원래 집중하면 말이 없어지는 편이에요”라며 웃음간을 할 필요가 없어요. 젓갈이라서. ‘명란찬란’ 볶음밥은 제가 만든더 좋은 이름 없을까요? (웃음) 비빔밥도 아니고 볶음밥도 아니고.간단하게 먹을 수 있는 거에요. 젓갈로 하니까 간도 맞출없고요, 밥을 볶아서 하면 돼요.” (혜린)자, 이제 알밥도 끝났으니삶아서 채소를 넣고 양념장과 비비면 골뱅이 소면도 완성이다. 소면은때까지 삶아서 바로 꺼내 주면 된다. 아직 세 번째요리가 남아 있는데, 두 음식 냄새가 진동하자 기다리고 있던정화가 달려와 시식을 하기 시작했다.# LE의 알리오 올리오 (부제:전쟁)“저는 마늘을 이용해서 알리오 올리오를 만들어 보겠습니다. 숙소에 마늘그럴 때는 햄을 잘라서 퓨전을 할 때도 있습니다. 오늘것은 정통 알리오 올리오에요. ‘숙소에서 만들 수 있는 간단한 역삼건마은 재방문넘버원 밤워쩜CoM 타이틀이라 준비해 봤습니다.” (LE)이번에는 LE 셰프의 파스타 요리다. LE는삶기 위해 냄비를 올리고, 이와 동시에 팬을 데우기 시작했다.올리브유와 마늘이 올려졌다. 너무 세지 않은 불에 살살 볶아준다.“제가되게 좋아하거든요. 집에서 해먹기 좋은 요리에요. 그런데 제가 요리를배우고 하는 게 아니라 그냥 숙소에서 하다 보니 알게거에요…아, 그런데 마늘을 너무 빨리 볶은 것 같아요. 물이끓어요.(웃음)” (LE)
물이 많다 보니 끓는 데 오래 걸렸고, 마늘은준비 완료다. LE는 알리오 올리오의 매력을 묻자 “물론 마늘”이라며페페론치노를 더해 계속 볶아준다. 조금 후 물이 끓었고, LE는면을 삶기 시작했다. 다 익은 면은 건져서 팬으로 이동,올리브유를 팬에 조금 붓고 잘 익은 마늘, 페페론치노와 함께간은 소금으로 하면 되는데…소금이 문제였다.이날 준비된 소금은 일반 소금이허브소금. 허브 향이 풍기는 대신 짠 맛이 약했다. LE는소금을 넣고 또 넣었다. 그리고 또, 또 넣었다. 기자가 역삼건마은 재방문넘버원 밤워쩜CoM “혹시 망한 것 아닌가요” 물었더니 “아니다. 살려 보겠다”며 계속맞추기 위해 소금과의 전쟁을 치렀다. 그리고 할 때까지 한요리 끝. 숙소요리 3종 세트가 모두 완성됐다.# 혜린, LE,함께 만든 숙소요리 3, 그 맛은?기다리고 있던 하니와 정화가위해 나섰다. 두 사람은 사실 LE가 알리오 올리오를 만드는주방에 드나들며 골뱅이 소면과 알밥을 한 차례 신나게 먹었는데, 둘은 연신 “맛있다”를 연발하며 냄비에 남은 밥까지 싹싹 긁어 먹었다.
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