Pour changer un peu des 2 brioches qu'on trouve couramment dans ma région pour l'2piphanie, j'ai réalisé cette version empruntée au blog "Journal des femmes". La texture est complètement différente, puisqu'elle s'apparente à un gros sablé, et côté calories, il vaut mieux fermer les yeux, mais alors côté gustatif, j'ai adoré!

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INGREDIENTS :

- 3 oeufs
- 250g de sucre
- 250g de beurre
- 1/2cc de sel
- 500g de farine 45

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Je vais essayer de vous montrer que la cuisine est facile et vous donner envie de refaire mes plats. Je veux vous transmettre ce que mes parents et mes grands-parents m'ont transmis : une cuisine avant tout du sud, conviviale, mais aussi des idées pour des repas un peu plus élaborés, des buffets....