Voici une recette de lasagne qui change un peu de ce que l'on connait habituellement, ici les feuilles de lasagne sont roulées façons cannelloni, avec une garniture de champignons, crème de pesto et volaille. à essayer d'urgence ! Family and friends approved !
Ingrédients:
Crème de pesto:
30 à 40 cl de crème fraîche entière liquide 70 g de pignon de pin 12 cl d'huile d'olive 2 bouquets de basilic frais 2 Cs de parmesan rapé 2 gousses d'ail du gros sel
Garniture:
300 gr d'épinards 300 gr de girolles 300 gr de cèpes 2 échalotes 2 escalopes de poulets 1 gousse d'ail
lasagnes:
200 gr de farine tamisée 2 oeufs 3 à 4 gr de sel un peu d'eau
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