Recherche
Bibliothèque
Se connecter
Regarder en plein écran
il y a 6 ans|74K vues

De la terre à la fourchette - La Badiane "étoilé michelin"

tv net Média
Geoffrey Poësson travaille au maximum les produits locaux en y apportant une touche résolument créative et contemporaine.
La Badiane restaurant gastronomique Sainte Maxime (83 Var).

De la terre à la Fourchette, spécial étoilé Michelin Paca

Un cadre épuré pour une cuisine soignée et sophistiquée: le jeune chef fait son marché chaque matin, avant d'élaborer "à l'instinct" les mets du soir... Les assiettes sont très graphiques !

Recette de rascasse à l'honneur de Max...

Juste regarder et partager...


La production
Vidéos à découvrir