De jolis raviolis Chinois cuits et grillés à la poêle, pour un maximum de saveurs asiatiques. Un vrai délice, facile à préparer à la maison.
Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK
Ingrédients pour les raviolis grillés à la poêle :
Pour la pâte : 200 g de farine type 45 130 ml d'eau bouillante une pincée de sel
Pour la farce : 250 g de filet de poulet ou le haut de cuisse sans peau ni os 100 g de carotte 10 g de champignon shiitaké séché 2 c. à soupe de sauce de soja claire 2 c. à soupe de vin jaune chinois Shaoxing 1 c. à soupe d'huile de sésame Quelques brins de coriandre fraîche entière Un peu de gingembre haché Sel et poivre
---------------
PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO !
---------------
Retrouve nos recettes chinoises http://www.750g.com/recettes_chine.htm
Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/
Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http://www.youtube.com/user/750Grammes
La chaîne 750 Grammes, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750 grammes est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine !
Abonne-toi à la chaîne 750 grammes et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=750grammes
