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Roscoff (29). A vos huîtres
Le Télégramme
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il y a 15 ans
Ce sera un des produits phares des réveillons : les huîtres. Clément Jacq, cuisinier au restaurant les Trois Crevettes de Roscoff, fait une démonstration de leur ouverture.
Le reportage de Claude Prigent
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