00:00Continuando por nuestro recorrido taquístico, también nos topamos con los Tacos Rudy.
00:13En este lugar podemos encontrar de todo un poco. Están ubicados en la avenida Chapultepec,
00:18en la capital potosina.
00:19Rosita, y estamos con Rodolfo Castro, mejor conocido como Rudy, Rudy. Oigan, pues estamos
00:39echando taco. ¿En dónde estamos ubicados para que toda la Rosita diga? Y hay mucha
00:43gente que los ubica los Tacos Rudy, pero ¿en dónde estamos?
00:47Estamos ubicados aquí en la avenida Chapultepec, en la esquina con Rocha Cordero, al lado de
00:52la gasolinera y el casino Clover.
00:54Exactamente, como referencia también estamos aquí enfrentito al parque Tangamanga. Y a
00:59ver, Rudy, cuéntanos de qué vamos a encontrar tacos aquí contigo.
01:02Hay tacos de barbacoa, bistec, chorizo, bistec con chorizo y salchichón, o combinados, hay
01:08tacos y tortas, para que le varíe.
01:11Ánimo pues. Saluditos a Don Huepez que anda, prepara y prepara y prepare tacos. Anda muy
01:19ordenado, muy tranquilo, trabajando. Y oigan, les voy a presumir, ustedes pueden venir a
01:24comer unos tacos aquí. Aparte, chécate, te los dan así, bien serviditos. Hoy tenemos
01:29de barbacoa y de bistec, tenemos de salchichón también. Y pues ya, mira, como no puede faltar
01:34una buena cebollita, así, con la mano, hombre, pues total. ¿Te pasas de este lado para echarle
01:41una respectiva salsita? Limonazo, chívole, jalapeño, ándele. Tenemos variedad de salsas,
01:53muchachos. A mí se me antojó esta salsa, que es la de aguacate. Y aparte, chécate
01:58la textura de esa salsita, papá. Ahí está el chiquitín. Y es que, ¿Sabes qué? Una
02:08de las cosas que podemos encontrar aquí diferente a lo que podemos encontrar en otros tacos
02:12es el salchichón. Chécate, sí cumple con la premisa de la chubivuelta, que es un taco
02:16que no cierra, y aparte viene bien calientito, la tortillita viene frita, bueno, con su aceite,
02:22con su respectivo aceitito untado, y es que viva la garnacha, señores, viva la garnacha,
02:27que Dios bendiga lo que caiga a la barriga. O la chubivuelta o como era, aceite, tú cómele.
02:38Pica pero leve, pero tiene un gran sabor la salsa. Yo creo que también el complemento
02:43ideal de todo un buen taco, pues es tener buenas salsas. Oye, el vicio, el vicio, chiquitina,
02:52es que oye, taco sin refresco como que no cuadra. Taco que no cierra, taco chubby en
02:57tacos rudy.
02:58Y si de tacos se trata, no pueden faltar los tacos ahogados. Estos tacos, como su nombre
03:09lo indica, lo podemos encontrar en Birria Magna. Otro de los platillos que ustedes pueden
03:26pedir y verdaderamente lo van a gozar son los tacos ahogados. Pues muchas veces no utilizamos
03:32los cubiertos en la chubivuelta, pero pues en esta ocasión yo creo que sí vamos a tener
03:36que hacerlo, así que pues vamos a darle.
03:40Chéquense chubbys, tenemos un plato que viene bien servidito con su consomé. Para mí yo
03:48creo que este sería como un platillo perfecto porque tenemos todo en uno solo. Yo aquí
03:53le voy a agregar su respectivo cilantro, un poquitillo de cebollita. Entonces, mírenme,
03:59para las personas que a lo mejor están pasando por un proceso de ortodoncia, este es el platillo
04:04que Cari Ávila les recomendaría. Yo lo sé porque algún día lo estuve, pero bueno,
04:09disfruten.
04:10Y por supuesto, si llegan a Birria Magna, díganles que lo vieron en la chubivuelta.
04:19Ya que si andamos buscando un lugar más céntrico, nada mejor que recorrer el Mercado República
04:24o sus alrededores. Y justo ahí nos encontramos a los Tacos Mickey, donde los más populares
04:29son los tacos de cabeza.
04:30Están mis corridos que me aventé, ¿verdad? Bueno, ¡vamos!
04:39Amigos, y estamos en otros tacos en San Luis Potosí, los tacos Mickey. Oiga, yo estoy
04:47con el buen Ángel que desde bien temprano, siete de la mañana aproximadamente, ya anda
04:52preparando el taco para toda la chaviza que se acerque. Para la chaviza y no tan chaviza,
04:56¿no?
04:57Claro que sí, ¿no? Aquí estamos para todo el público y bien tempranito.
05:00¿Quiere que le hice un chicharrón, un taco de arrachera o quiere uno de cabeza? Oigan,
05:17en los Tacos Mickey vamos a probar los tacos que, mira, aquí el atractivo que nos mencionaban
05:22pues sí, eran los tacos de cabeza y el otro pues el de arrachera, porque la arracherita
05:27nunca debe de faltar. Aquí tenemos salsas diferentes que ustedes le pueden poner y me
05:32dijeron, Cari, tienes que entrarle a lo picante. Tenemos una salsa que ya de verla dices,
05:37híjole, esta salsa va a estar brava, va a estar picosa.
05:40¿Cómo se llama usted?
05:41Tomás Vázquez, para servirle. Y estamos aquí en los tacos, ricos tacos de cabeza
05:46y guerracuas que tiene aquí el amigo.
05:48Exacto. Oiga, ¿ya cuántos años viniendo aquí a Tacos Mickey?
05:51No, pues ya como unos dos años viniendo aquí cada vez.
05:55¿Sí? Sí, y muy ricos.
05:56¡Chile de árbol y habanero, Choby! Ay, oye, esto es demasiado para mí, esto es demasiado
06:02para mí. Mira, le voy a echar poquitita porque ustedes saben que yo al picante no, no, no,
06:09no, no le hago mucho. Déjale, pongo su cilantro, claro que sí. Un cebollazo para besar al
06:15galán ahorita que terminamos de comer.
06:18¡Pol!
06:19No, ay, galán. Por eso yo me refugio en la comida, es lo mejor.
06:29Vamos a ver en qué tan apuros nos mete esta salsa, porque sí, yo dije, yo no como tanto
06:34picante, pero esta es una opción para los que les gusta el picante extremo, así que,
06:40mira.
06:41Miren, la carne está suavecita, tiene muy buen sabor y yo creo que no le eché tanta
06:51salsa porque sí me está picando, pero no a nivel que yo pensé que me iba a picar.
06:55Miren, como ya probamos la salsa que pica, nos vamos a echar la ensalada de habanero.
07:00Mira, aquí la ventaja es que ustedes pueden agarrar como que de todo, tiene pepino, cebolla
07:05morada, tiene piña. Provechito.
07:12¡Ay, mordí un habanero! ¡Ay, sí me picó, sí me picó!
07:20Mica, piñolanda, maricarmen, piñolanda.
07:24Eso, Martina, aquí no está pasando nada. Yo estoy bien, estoy normal. Ninguna salsa
07:33me ha picado, ¿eh? Ninguna.
07:36¡Ay, ya!
07:37No se despeguen porque continuamos con mucho más en La Chovivuelta.
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