Saisir un patrimoine immatériel

  • il y a 11 ans
Voir le film en entier: http://www.filmsdocumentaires.com/films/1708-saisir-un-patrimoine-immateriel

À l'heure où le repas gastronomique français est inscrit au patrimoine mondial de l'humanité de l'Unesco, on peut se réjouir de cette distinction mais aussi s'interroger : qu'est ce que le patrimoine immatériel ?
Peut-on le définir comme la transmission des connaissances et savoir-faire à travers le temps ? La notion semble subtile, tout au moins plus difficile à saisir que celle du patrimoine bâti ou naturel.
Le film témoigne de la richesse et de la diversité de ce patrim...