Brochettes de gambas et vinaigrette sésame / Verrine de fraise menthe et mascarpone

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  • il y a 12 ans
Ces mois de juin et juillet 2012 "Cuisine & Voo" vous propose un menu estival... Brochettes en plat et verrine aux fraises au dessert, par 4 chefs Dijonnais. N°3 : "Brochettes de gambas et vinaigrette sésame / Verrine de fraise menthe et mascarpone" par Denis Carré du restaurant du Château de Saulon.
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I
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