Przepis - Meksykański kurczak w sosie mole - czekoladowym

Meksykanski kurczak w sosie mole - czekoladowym - składniki:
- udka kurczaka bez kości - 4 szt.
- Fix soczyste żeberka w coli Knorr - 1 opakowanie
- ketchup - 5 łyżek
- cola - 1/2 szklanki
- ryż - do podania
- czekolada gorzka 70% - 1 tabliczka (100 gram)
- ziarna kolendry - 1 łyżeczka
- świeża kolendra - 1/2 pęczka
- chili czerwone - 1 papryczka
- chili zielone - 1 papryczka
- kumin - 1 łyżeczka
- czosnek - 2 ząbki