Comment émincer une échalote

  • il y a 12 ans
Comment émincer une échalote par Frédéric Coiffé, chef du restaurant Aquitania à Bordeaux - Papilles & Pupilles 2012

Recommandée

1:26
I
À suivre
Aumonière à l'andouille de Vire, pommes et camembert normand
750 Grammes
0:48
Aubergines, tomates et oignons nouveaux poêlés
750 Grammes
4:30
Réalisation d'une omelette japonaise en vidéo (Tamagoyaki)
papilles
7:00
Caille rôtie, choux de Bruxelles et truffes
Femme Actuelle
1:48
Frédéric Lafon chez du restaurant l'oiseau bleu à Bordeaux - Bouillons de Chefs
France Bleu Gironde
1:45
L'oignon blanc, ça nous botte ! Et vous
Marmiton
0:40
Champignons rôtis à l'ail et au thym
Marmiton
15:07
Champignons de la cueillette à l'assiette !
tv net Média
1:36
Les coupes sur pains batards
papilles
2:15
Tirage au sort.
papilles
1:02
Cuisine attitude by Cyril Lignac
papilles
2:18
Interview de Joël Raffier et Vincent Poussard - Cuisinier de la République
papilles
0:07
Les barquettes sont filmées
papilles
0:14
Début de la chaîne de conditionnement
papilles
3:00
Qu'est ce que la lutte intégrée dans la culture de la fraise ?
papilles
0:30
Serre pour la culture des fraises chez Mr et Mme Zanuttigh à Damazan (47)
papilles
2:45
Interview de Xavier Mas, président de l’AOPn Fraise (c) Papilles & Pupilles
papilles
0:30
Chez Copadax
papilles
0:22
Tri des asperges chez Mme Margariti ©Papilles et Pupilles
papilles
2:43
Interview d'Evelyne Margariti, productrice d'asperges à Ychoux, Landes (©Papilles et Pupilles)
papilles
0:31
Cueillette des asperges - Ychoux, Landes
papilles
4:22
Asperges blanches, copeaux de foie gras et fraises vertes
papilles
0:25
Cueillette des asperges à Ychoux - Landes
papilles
1:00
Les pensées et les peurs de Michel Bras - Michels’ thoughts and fears
papilles
1:51
Entre les Bras - Gargouillou du 28 mai
papilles