Foire aux pommes de Mont-Prés-Chambord : La Banda Jean a animé le deux jours de la foire

Il est intéressant de parcourir l’exposition présentant l’histoire de la pomme, la fabrication du jus de pomme et la recette de la tarte Tatin dans les salles de l’Espace de l’Amitié, Là, l’on peut découvrir les multiples variétés de pommes que le chaland, dans les aires commerciales, ne trouve généralement pas au plan local. La loi du marketing, sans doute …
Il n’empêche que la foire est ouverte à d’autres marchands ambulants (vêtements, poulets, miel etc.) sans oublier la fanfare, « La Banda Jean », qui donne à cette foire un air de fête au village.
Certes, le moment fort est l’engagement des anciens de la commune, habillés en vêtements d’époque, pour éplucher des milliers de pommes aux fins de préparer les centaines de tartes Tatin pour la vente.