Barmans experimentan en Barcelona

Name: Barmans experimentan en Barcelona
Uploaded: 2011-05-30T20:36:31+00:00
Duration: 1 min 10 s
Channel: europapress
Description: Esta pequeña copa rellena de gelatina es un Gin Tonic. Todo gracias a la coctelería molecular, que convierte los combinados en alimentos sólidos. Este y muchos otros experimentos se llevan a cabo en un congreso de Barmans que acoge Barcelona.

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Esta pequeña copa rellena de gelatina es un Gin Tonic. Todo gracias a la coctelería molecular, que convierte los combinados en alimentos sólidos.  Este y muchos otros experimentos se llevan a cabo en un congreso de Barmans que acoge Barcelona.&nbsp;

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