Daniel Condat, président de l'OPL, au congrès 2011

A l'occasion du 5ème Congrès de l'OPL, organisé le 15 mars dernier à Marmilhat (Auvergne), Daniel Condat, Président de l'OPL, a alerté les congressistes sur les dangers de la contractualisation. Dans un contexte encore trop incertain, les éleveurs laitiers entendent de grandes phrases prometteuses, mais ne voient rien de concret pour leur garantir des prix rémunérateurs.
Alors que les industriels sont les grands gagnants des réformes actuelles, les producteurs et les consommateurs eux-mêmes se retrouvent perdants.
Une solution s'impose : la régulation par les producteurs.