Les producteurs de lait galèrent !

Alexandre Malesson

Les producteurs de lait en galère ! En ces temps d'inflation et de hausse des prix de l'énergie, ça devient très compliqué pour eux de résister.  Selon eux, le prix auquel ils vendent leur lait est insuffisant.  Mais les négociations avec les transformateurs et les distributeurs sont très compliquées !  Cette vidéo est une adaptation d'un reportage tourné en septembre dernier pour l'émission "C dans l'air" sur France 5.  #tele #reportage #info #culture #actu #lait #agriculture #agriculteur #campagne #tiktok #nature #vache

Transcript

00:00 Aujourd'hui je t'amène dans une ferme parce qu'on est en tournage pour un reportage sur les producteurs de lait qui galèrent financièrement.

00:05 Je t'explique tout ça.

00:06 On a suivi Frédéric David, producteur de lait en Bretagne.

00:09 Il s'occupe de 95 vaches laitières et de 75 génisses.

00:13 Ce sont des vaches qui n'ont pas encore eu le veau.

00:15 On fait à peu près par vache 28 kilos.

00:17 Donc on livre à la laiterie un équivalent de 2200 litres de lait.

00:21 Frédéric David, il vend son lait 440 euros la tonne.

00:24 C'est largement insuffisant selon lui.

00:26 Surtout avec l'inflation et les charges qui ont explosé pour les éleveurs.

00:29 Forcément les producteurs sont obligés de s'adapter.

00:32 Frédéric David, il fait des économies sur le fourrage.

00:34 Le soja a augmenté.

00:36 Le trèfle va venir compenser cette hausse de soja.

00:38 Face à toutes ces difficultés, Frédéric n'a pas eu le choix.

00:40 Il a déjà vendu 10 bêtes.

00:42 Seul moyen pour s'en sortir.

00:43 Les faire partir précocement sous prétexte que on n'arrive plus à les nourrir correctement,

00:50 ça devient très compliqué.

00:51 C'est douloureux pour l'éleveur.

00:53 La situation est tellement tendue que Frédéric craint de devoir réduire encore plus son élevage dans les années à venir.

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